lördag 2 juli 2011

Äppelmynta gelé


Jag har en stor"bytta" där det växer myntor, från början var det olika sorter men av någon anledning är det äppelmyntan som tycker sig ha ensamrätt där.
Receptet hittade jag när jag sökte på just äppelmynta gele´.
För det mesta så använder jag några blad i kallt vatten, och ena dottern är en the älskare så där går det åt.
Men nu har jag provat att göra gele´, inget som vi i familjen är stor konsumenter av men kul att prova.
Än så länge verkar det bra, jag gjorde gele´ provet och tror det blev ok, vi får se. I morgon är det dags att hälla upp flädersaften som står och drar sig, och den vet jag blir bra för det är inte första gången jag gjort det.