Äppelmynta gelé

Jag har en stor"bytta" där det växer myntor, från början var det olika sorter men av någon anledning är det äppelmyntan som tycker sig ha ensamrätt där.
Receptet hittade jag när jag sökte på just äppelmynta gele´.
För det mesta så använder jag några blad i kallt vatten, och ena dottern är en the älskare så där går det åt.
Men nu har jag provat att göra gele´, inget som vi i familjen är stor konsumenter av men kul att prova.
Än så länge verkar det bra, jag gjorde gele´ provet och tror det blev ok, vi får se. I morgon är det dags att hälla upp flädersaften som står och drar sig, och den vet jag blir bra för det är inte första gången jag gjort det.

Ute i trädgården finns det helt fantastiska blommor, irisen är så vacker så man kan inte se sig mätt på den.
Inne i växthuset så har vi redan skördat några gurkor som vi saltat och mumsat i oss. Några hinkar med potatis som ska ätas till midsommar , och det är tur för platsen behövs till tomaterna och meloner och allt annat som ska få breda ut sig.

På mina odlingslådor har jag skydd mot katter och andra som är intresserade av mina växter. Jag använder mig av två pvc rör som jag satt ner i lådan och fäst ihop dem i korset som bildas på toppen. Här är det nät och på några har jag odlingsväv.
I växthuset händer det saker varje dag, en liten druvklase är på g.
Västeråsgurka som är ett par cm.
Potatis har Janne satt i hinkar och de är snart i blom, på midsommarafton räknar vi med att ha egna färskpotatis.

Jag bor mitt i ett blommande rike

Äpple träden blommar för fullt .
Kinnekulle och Billingen är överösta av blommande körsbärsträd, behöver jag säga att det är otroligt vackert i vår natur nu.

Växtsäsongen har satt fart!

I växthuset står växterna på tillväxt, och i lördags köpte vi en värmefläkt så de ska klara nätterna.
Pelargonerna åkte fick flytta ut i växthuset , så de får ljus och kan sätta lite fart.

Julrosor växer villt på Kinnekulle.

Det får vi tacka den franske kocken som tog med sig den ljuvliga julrosen till Blombergs egendom.
Att den sen "rymde" upp på berget och troligtvis ändrade sitt utseende är spännande.
Julrosen är till skillnad från dem vi köper ganska oansenliga i färg, men kikar man riktigt nära så bjuder den på en lila kant.
Vill du se fler macro bilder så kika in till nf macro.

En fantastiskt underbar påskhelg, med sommarvärme

I påskhelgen har Janne premiär klipp gräset vid stugan. Eftersom det varit ren sommarvärme har man nästan sett hur grässtråna växer..
Tulpanerna har slagit ut och det känns som tidigt, här vid stugan brukar det ofta ligga ett par veckor efter.
Jag har fixat till två pallkragar den ena ska bestå av kryddor, det kan behövas till alla grillningar. Den andra ska jag sätta fröer i men får nog vänta några veckor.