växter och vårt blivande växthus kommer att växa fram på den här bloggen, massor av bilder på våra odlingar kommer vi också att bjuda på.
Bilder av örter och medelhavsväxter för att inte tala om pelargonerna, som vi båda älskar kommer att flöda här. Kanske ett och annat recept kan slinka in också vi får se.
torsdag 24 september 2009
De sista kryddorna som torkas.
Nu lider växtsäsongen mot sitt slut och det gäller att ta tillvara det som fortfarande finns kvar. Så i eftermiddag har jag skördet , persilja,citronverbena,timjan,oregano,gräslök och lagerbald som jag lagt på torkning. Att bland till sina kryddblandningar är en trevlig och god syssla.
En så´n har jag också, men där ligger mest frön och lavendel och torkar. Jag fryser in det mesta av min örter (persilja, basilika etc). Men jag torkar salvia (till vinterns fotbad), citronmeliss och mynta (till örtbasd & te). Är det kanske bättre att torka än att frysa? Kram EL
Åh, vad härligt med egentorkade örter!
SvaraRaderaEn så´n har jag också, men där ligger mest frön och lavendel och torkar. Jag fryser in det mesta av min örter (persilja, basilika etc). Men jag torkar salvia (till vinterns fotbad), citronmeliss och mynta (till örtbasd & te).
SvaraRaderaÄr det kanske bättre att torka än att frysa?
Kram EL